Fleischerei Franke in Thüringen - immer eine gute Adresse

Die Fleischerei Franke wurde 1978 von Günter Franke in Ronneburg gegründet. Diese bestand dort bis 1981. Seit dem 01.01.1982 ist unser Geschäft in Gera-Langenberg in der Zeitzer Str. 23a. Somit begehen wir am 01.01.2002 unser 20-jähriges Bestehen in Langenberg.

1997 konnte Günter Franke nach einem schweren Verkehrsunfall das Geschäft nicht mehr weiterführen, darum übernahmen 1999 seine Töchter Gabi Hirsch und Gitte Bajorat gemeinsam das Geschäft. Am 13.11.1999 legte Frau Bajorat erfolgreich die Meisterprüfung ab. 

In unserer Fleischerei sind derzeit einen Fleischer,  und eine Verkäuferin angestellt.

Wir produzieren seit jeher nach alten Thüringer Rezepturen und 90% unserer Produkte sind aus eigener Herstellung. In unserem Sortiment befinden sich neben traditioneller Thüringer Wurstauch noch verschiedene Käsesorten und ca. 20 verschiedene Salate.

Nach der BSE-Krise haben wir unsere gesamte Wurstproduktion umgestellt und produzieren seitdem ausschließlich unsere Wurst aus Schweinefleisch. Außerdem haben wir unser Sortiment durch Putenwurst aus eigener Herstellung und Putenfleisch erweitert.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische unserer Produkte:

Produktübersicht   Wurstwaren   Fleischwaren

Fleischerei Franke

Gabi Hirsch & Gitte Bajorat
Zeitzer Str. 23a 07552 Gera

Telefon: 0365 / 4 22 94 41